La Table
Diners servis sur RESERVATION !
Sauf les jeudis, dimanches et jours fériés
(4 couverts mini)
Le dîner comprend (Entrée, plat, dessert & boissons incluses)
Le chef , pécheur Eric Vignot vous propose des menus aux saveurs locales!
Les produits régionaux s'invitent dans vos assiettes.
exemple de Menu découverte:
- Soufflé de St Jacques
- Filet de Bar aux grenailles et salicornes
- Tarte citron au caramel à la fleur de sel
45€ par personne (Menu découverte)
Rosace de St Jacques, truffe d'été, saumon fumé 
Gambas et Melon , sauce aigre douce.......
Chaudrée Charentaise 
Risotto de Homard
Douceur de Poire sur son Sablé Breton 
Sablé, citron jaune et mousseline caramel
LE PETIT DEJEUNER